.5.2苏州下起了蒙蒙细雨，我带着一个陌生的美女驴友一起去了观前街，品尝传说中的哑巴生煎，两个人一起聊着旅行的感觉，都觉得被细雨笼罩下的苏州更美更迷人了。
我们这次8点多去的，居然没有排队，位置还很空，我选了二楼的一个临窗的位置，真的不要太好啊，旁边是一整面的复古文艺的抽屉匣子，偶有绿植探出头来，正对面半开着民国风的窗户，偶有身着民国服饰的服务员走来，真的有种穿越的感觉，吃完了我还坐了一会，吹着风，看着窗外的人来人往。等我出来已经排成长龙了。每次看到这样的景象，总觉得自己赚到了，啊哈哈哈！
哑巴生煎，顾名思义就是哑巴做的，号称全苏州最好吃的生煎，后来年纪大了不做了，秘诀传给了下一代，已有多家分店，临顿路店是最火的，也是排队最厉害的，因为在观前街附近。想要不排队，避开节假日周末再避开饭点会好很多。
赠送你们一个传说，摘自百度：
“苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛，因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒，学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方：肉馅里一定要放入肉皮冻，再加上因他又聋又哑，干活时从不受外界的干扰，煎生煎时十分专注，火候拿捏得十分到位，煎出来的生煎特别好吃，久而久之，“哑巴生煎”的名气就打响了。
年，哑巴师傅已经七十多岁了，他逐渐将秘诀传授给下一代，如今下一代把“哑巴生煎”越做越红火，在寸土寸金的观前街附近开了一家，门口挂了一副对联：食客口福有口皆碑享誉苏城，哑巴无言传承姑苏生煎真谛。“
店名：哑巴生煎（临顿路店）
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