最近，刷到一条微博
孟非的小面都走出国门了！
分别在悉尼和墨尔本
并且被挤爆了！
但是在苏州的孟非小面
竟然被曝
关！门！了！
不少小伙伴表示十分震惊！
还记得曾经为它疯狂排队时的场景吗？
来自大众点评
来自微博＠就叫我子龙吧
来自微博＠孟小发的生活
开业当时的场景可以说是
人山人海，热闹非凡！
不少小伙伴千里迢迢赶过来
只为了吃这一口
还不一定吃得到！
据孟非的小面官方微博发布
国内一共有9家店
其中一家就位于苏州金鹰
苏州金鹰店的孟非的小面
年1月18日开业
开业才一年多
就经历了孟非小面的滑铁卢
如今整个孟非的小面空无一人
当时门庭若市的场景都一去不复返了
不过现在的孟非的小面依旧可以参观
广告牌上孟非的小面还是很吸引人的～
3年时间孟非的小面关店三分之一
孟非的小面苏州店、昆明店、南通店均已关闭。
距第一家店开业已经过去3年多时间，孟非的小面为何有3家关门？网友的评价又是如何？
经纬君在各大社交媒体上的网友评价中发现，该品牌的餐厅在产品质量和服务方面或有欠缺。在这些评价中，"价格贵""不好吃""不会再来第二次""失望""不新鲜""名不副实"等词语多有出现。
社交媒体上网友评价孟非的小面。
从网友们的评价来看，孟非的小面平均30元以上的价位虽谈不上贵，但也高于市场上普通小面的价格，口味上并没有让消费者感到惊艳，服务上也有所欠缺。而长时间的排队等候，却没有得到理想的产品和服务，注定会打消不少消费者二次消费的热情。
但从目前孟非的小面经营情况和群众口碑来看，利润应该远远达不到这个数字。不知是否由于线下门店经营不善的原因，该品牌在近几个月里开始在线上发力，推出即食装小面，价格比实体店里便宜很多，最便宜的4元左右一袋，贵的也不超过10元。
虽然线上推出即食装价格便宜了，品牌风格看起来也开始走接地气的亲民路线，但诸多网友依然不买账，"这不就是方便面吗？10块钱一包的方便面，吃多了身体健康吗？"
孟非的小面官方微博截图。
似乎到目前为止，孟非的小面不论如何发力，品牌的热度和国民认可度都难以恢复到3年前的盛况。
明星热衷开餐厅专业性和精力明显后劲不足
其实近年来观察可发现，明星开餐饮企业，时有曝出食品安全或者服务等问题。如去年3月份，明星包贝尔旗下的辣庄火锅店哈尔滨分店，就曾出现过牛血假代鸭血的负面事件，虽然包贝尔事后在微博上向广大消费者道歉，但网友并不买账，认为包贝尔及其餐饮公司在推卸责任。
包贝尔在微博道歉截图。
但为何在这种情况下明星名下的餐饮品牌却在日益暴增？朱丹蓬认为，这和明星背后的粉丝经济有很大关系。"当明星有一定量的粉丝群体，他会通过粉丝的一些购买力去加快投资回报的速度和效率。"
明星陈赫为自己的火锅店打广告的微博得到24万个赞。
相对于股市、房产等投资渠道，餐饮业的入行门槛较低、易上手也是明星热衷投资餐饮的另一重要原因。有明星老板背书，让一些餐厅一开业便吸足了眼球，后期的宣传费用几乎为0，且短时间内会持续曝光，资金回笼也较快。
对于孟非的小面关门一事
大家众说纷纭
金鹰某店的店员告诉我们
金鹰目前的人流量越来越少
并且，关门的不止孟非的小面这一家！
what？！！
还有别的店也被命运卡住了喉咙？？？
因为今天是工作日的原因
目前来看人流量还是很少
商家们估计也心痛到无法fu吸
据我们了解到
金鹰之所以人流量越来越少
有两个重要原因！
第一，整个狮山地区商场越来越多，距离金鹰大概五百米的地方，就有一家开业不久的商场，吸引了不少客流。对于金鹰来说，人流量自然分去不少。以及一公里以外的老牌大哥xx广场，也一直有着它的忠实粉，毕竟在新区已经驻足了十年有余，地位可以说是不可动摇。
第二，金鹰之前与苏州乐园面面相觑，仅仅只隔着一条马路，并且位于地铁一号线苏州乐园站旁边，地理位置可以说是天时地利人和！但是，随着苏州乐园搬走，少去一大波前来游玩的客人。也不知道金鹰的命运会不会跟对面的狮山XXXX一样呢？
还记得年1月18日
金鹰刚开业的时候的极度火爆
没想到只不过一年多的时间
竟然就如此萧条
究竟是餐厅经营不善？
还是说商场经营不善？
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